Knights of Honor 2: Sovereign je real-time strategie, kterou lze nejblíže přirovnat ke hrám ze série Total War. Převezmete kontrolu nad říší evropského středověku a necháte ji povýšit (ne vždy historicky správně) na velmoc. Na velké strategické mapě spravujete svá města, uzavíráte spojenectví, obchodujete a sabotujete nepřátele pomocí špionů.
Pokud dojde k bitvě mezi jednou z vašich armád a nepřítelem, přepnete se na bitevní mapu jako v Total War a vedete své jednotky v bitvách v reálném čase. V traileru vývojáři ukazují princip hry na příkladu hry Bohemia.
